Chi Siamo

La Nostra Storia

Bisiachi In Griglia (BIG) è un'associazione nata nel cuore di Monfalcone, dalla passione di un gruppo di amici uniti dall'amore per la cucina alla griglia e dal desiderio di fare del bene.

Il termine "Bisiachi" si riferisce agli abitanti della Bisiacaria, territorio che comprende Monfalcone e i comuni limitrofi. Abbiamo scelto questo nome per sottolineare il nostro legame con il territorio e la comunità locale.

Fondati nel 2023, abbiamo rapidamente trasformato la nostra passione per il BBQ in un mezzo per raccogliere fondi da devolvere in beneficenza, organizzando eventi gastronomici, showcooking e corsi dedicati alla cucina alla griglia.

La Nostra Missione

La nostra missione è semplice ma profonda: unire la passione per la cucina alla griglia con l'impegno sociale. Attraverso i nostri eventi raccogliamo fondi che vengono interamente devoluti a progetti benefici sul territorio locale e nazionale.

Crediamo fermamente che il buon cibo abbia il potere di unire le persone e che, insieme, possiamo fare la differenza nelle vite di chi ha più bisogno. Ogni evento che organizziamo è un'opportunità per condividere la nostra passione e, allo stesso tempo, contribuire a cause importanti.

Il Nostro Impegno Concreto

Grazie al sostegno dei partecipanti e alla generosità della comunità, dal 2023 abbiamo già potuto devolvere significative donazioni: € 1.000,00 all'Associazione Dinamici ODV,€ 1.000,00 alla Scuola Primaria di Turriaco e un totale di € 9.000,00 all'Ospedale Niguarda (suddivisi in € 2.500 nel 2023, € 3.000 nel 2024 e € 3.500 nel 2025). Questi contributi testimoniano il nostro impegno nel trasformare ogni evento in un gesto di solidarietà concreta.