BBQ Summer Fest 2025

Sei pronto a trasformare la tua passione per la griglia in una vera e propria arte? Il nostro Corso di BBQ Base ti guiderà passo dopo passo alla scoperta delle tecniche fondamentali per diventare un maestro del barbecue, perfetto per chi si avvicina per la prima volta al mondo della cottura all’aperto.

Cosa imparerai

• Accensione e gestione del fuoco: scegli il combustibile più adatto (carbonella, legna o bricchette), accendi senza fatica e mantieni la temperatura ideale.
• Controllo del calore: imparerai a creare zone di calore diretto e indiretto, per cuocere carne, pesce e verdure in modo uniforme.
• Tagli e preparazione: scoprirai come selezionare e preparare i tagli migliori, dalla marinatura al rub, per esaltare aroma e sapore.
• Tecniche di cottura: griglia veloce, cottura lenta e affumicatura: tre metodi per risultati diversi e gustosi.
• Strumenti e accessori: coltelli, pinze, termometri e kit di affumicazione: quando e come usarli.

A chi è rivolto
Questo corso è pensato per principianti assoluti, per chi vuole:

• Imparare le basi del BBQ senza fronzoli.
• Organizzare grigliate perfette per amici e famiglia.
• Scoprire ricette facili e veloci, ma dal sapore sorprendente.

Modalità e durata

• Durata: 4 ore (lezione teorica in esterno e pratica alla griglia)
• Location: Area barbecue attrezzata di Bisiachi In Griglia
• Materiali inclusi: combustibile, ingredienti e dispense con ricette e suggerimenti

Perché partecipare
Partecipando al Corso di BBQ Base, non solo acquisirai competenze pratiche, ma entrerai a far parte della nostra community di appassionati, con accesso a eventi esclusivi, sconti sui prossimi corsi avanzati e supporto continuo dei nostri esperti.

Iscrizioni e costi
Prenota il tuo posto con una semplice email a info@bisiachiingriglia.it o tramite il form sul nostro sito. Il costo è di €75 a partecipante, con possibilità di sconto per gruppi di almeno quattro persone.

Accendi la tua griglia, accendi la passione: ti aspettiamo per il Corso di BBQ Base!